火爆需求家教式保姆！
崔本浩是中南大学文学院大二学生，专业成绩优秀。但今年暑假他把简历发到相关兼职网站、家教社区后，半个多月仍没接到任何家长的电话。 “到家教中介了解行情，仔细看了家长们的要求才发现，如今家长对家教有许多附加条件，要求陪孩子聊天、交流学习技巧、帮助子女改变错误的习惯和观念，甚至照顾子女的生活。”崔本浩告诉记者：“我打出‘保姆式’家教的招牌，第二天就接到了五六个家长的电话。”中南大学家教中心的登记表上显示，约八成家长表示，既能教功课又能当做保姆和心理辅导员的“保姆式”家教往往会被优先录用。 家长：请家教可“一举多得” 家住芙蓉路的黄先生和妻子平时工作比较忙，对儿子无暇顾及，希望找一个“保姆式”家教，除了辅导儿子学习，同时接送儿子上舞蹈培训班和乒乓球训练班。中南大学家教中心的登记表上显示，近八成的家长在招聘家教时会填写相应的附加条件，表示能做“保姆式”家教往往会被优先录用。 为什么“保姆式”家教需求如此火爆？记者在河西多家大学生家教中心了解到，现在暑假课程培训机构越来越多，大学生在暑假补课方面并不具备多少优势。相反，绝大多数家长希望有一个“保姆式”家教帮助孩子提高综合素质，除了要求大学生品学兼优，还希望他们善于启发孩子、有独到的学习方法、有自己的特长，这样请家教也可“一举多得”。 大学生：做“保姆式”家教责任太大 记者在采访中发现，虽然市场巨大，但是像崔本浩这样主动调整自己的求职思路，将“保姆式”家教进行到底的大学生并不多。 有大约三分之一的大学生在接受记者采访时表示，不考虑“保姆式”家教是因为做家教只是自己暑假生活的一部分，还有其他社会实践活动，并不打算把整段时间都耗在家教兼职上。 另有部分大学生表示，现在的孩子个性强、有主见，在短时间。火锅先放菜还是先放肉？
这几日冷空气来袭，广东气温将降到10度以下，吃火锅的好时节又到来了。不过许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这也为“火锅症候群”的人们敲响了警钟。这里告诉大家一些有关食用火锅的几个健康方法。 入锅分寸，生熟有别 边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时，那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵，通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道，极易引起胃肠道感染等疾病。 此外，若对吃火锅的餐具不加以区别使用也可能致病。应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开，不得生熟混用，以免沾染到病菌，病从口入。 在此建议各位火锅食客要讲究生熟有序，先涮蔬菜，再食肉类，多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透，以最大限度地减少胃肠道疾病的发生可能。 搭配饮食，冷热有常 一般来说，从火锅中捞出的菜肴温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。而许多人因为怕烫，就会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料，但是如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘。尤其是本身就有慢性胃病的人，更容易诱发慢性病的急性发作。 因此建议吃火锅时不要太心急，涮好的食物要先蘸冷调味品，不要吃太烫的食物。此外也要尽少食用冰冻饮料，可选择一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料（酸奶、杏仁露等），起到刺激胃肠分泌，帮助消化的作用。 避免刺激，鲜辣有度 很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激，容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。 一些火锅麻辣的调味料对消化道的刺激也很大，建议有消化道疾病的患者(如胃病、便秘或腹泻)，应尽少食用这些调味料。那些呼吸道疾病的患者(如肺结核、咽喉炎症、过敏性哮喘等)，也不宜食用刺激性的辣味调料，适宜选择淡醋、麻油等较清淡的佐料。 适可而止，餐量有节 大家吃火锅时往往会聚在一起，边吃边聊，容易忽略进餐的时间。事实上，长时间坐着吃火锅，会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物，致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作，消化道腺体无法正常地规律休息。而不少人因为吃得太饱、太杂甚至会引起胃肠功能紊乱，出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，甚至诱发急性胃肠炎、胆囊炎甚至胰。
